Inovasi teknologi di berbagai sektor kehidupan terus mengalami perkembangan. Tak terkecuali perihal peralatan rumah tangga dasar di mana banyak alat canggih yang semakin memudahkan pekerjaan kita. Salah satu alat yang dikembangkan sedemikian rupa adalah pisau. Sekarang ini sudah ada yang namanya pisau roti elektrik. Dibanding pisau manual, pisau elektrik ini jauh lebih praktis, presisi, dan multifungsi.
Lalu apa itu pisau roti elektrik? Pisau roti elektrik biasa juga dikenal sebagai pisau otomatis. Pisau ini bekerja dengan mengandalkan daya listrik yang berasal dari baterai maupun kabel. Oleh karena itulah tenaga pemotongannya lebih kuat dan besar.
Meskipun namanya pisau roti elektrik, sebenarnya pisau ini bisa dipakai untuk berbagai bahan makanan seperti roti, kue, daging, buah-buahan, sayuran, ikan, kentang, dll. Bahkan sekeras apapun bahan makanan yang dipotong, pisau ini tetap dapat memotongnya dengan mudah dalam waktu cepat. Kita juga tak perlu mengeluarkan tenaga berlebihan sehingga tangan tak akan terasa sakit dan kelelahan.
Kemampuan pisau otomatis dalam memotong dengan cepat dan praktis semakin unggul lagi karena pisau ini tidak akan merusak bahan makanan. Ketebalan irisan pun bisa ditentukan, setipis apapun tetap bisa dieksekusi. Tak heran jika alat ini banyak diminati mereka yang memiliki bisnis catering, restoran, maupun industri kuliner rumahan lainnya.
Pisau roti elektrik sangat bisa diandalkan jika Anda perlu memotong bahan makanan dalam jumlah besar tanpa kerepotan. Bahan makanan yang rapuh harus sangat hati-hati dipotong, misalnya sushi, sandwich, roti, dan kue. Makanan-makanna tersebut sangat mudah rusak ketika dipotong. Ketika sudah susah-susah membuatnya, tentu Anda tak ingin merusaknya begitu saja hanya karena gagal memotong. Alat ini juga cocok untuk industri makanan krispi yang perlu irisan tipis seperti keripik.
Pisau elektrik awalnya berupa mesin besar yang hanya digunakan untuk keperluan industri besar. Namun, sekarang pisau ini sudah tersedia dalam bentuk yang lebih simple sehingga bisa dipakai untuk skala rumahan. Pisau roti elektrik bisa dibawa ke mana-mana dan tidak memakan terlalu banyak ruang. Selain itu, pisau serbaguna ini ditunjang oleh mata pisau yang sangat tajam sehingga kualitas potongannya terjamin. Secara tampilan dan desain, pisau ini memiliki kesan mewah nan elegan.
Dapur modern perlu ditunjang dengan peralatan yang juga modern. Selain multifungsi, dengan memiliki alat ini, Anda bisa menghemat waktu karena bisa melakukan kegiatan lain alih-alih sibuk memotong. Harganya bervariasi sehingga bisa Anda pilih mana pisau listrik yang sesuai dengan kantong Anda.
